비타민과 미네랄이 풍부한 꿀의 효능
- 건강·웰니스/다이어트TIP
- 2016. 6. 7. 14:35
천연 벌꿀은 빠르게 흡수할 수 있는 당분이나 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 꿀만큼 영양이 풍부한 식품이 있을까요? 꿀은 예로부터 우리의 건강과 미용에 활용되어 왔습니다. 꿀의 효능을 열거하면 끝도 없지만 크게 보면 피로 회복, 살균 항균, 피부 미용, 고혈압 예방, 장기능 향상 등을 들 수 있습니다.
벌꿀은 벌이 꽃에서 가져온 것뿐만 아니라 꿀벌이 효소를 첨가하여 과당과 포도당에 성분을 변화시킨 바로 자연의 응축 에너지입니다. 양질의 비타민과 미네랄, 아미노산과 효소 등은 인간이 건강하고 깨끗하고 젊게 살아갈 때 빼놓을 수 없는 것들이 많이 함유되어 있습니다.
벌꿀에 포함된 영양소는 포도당과 과당 외에 비타민과 미네랄 군의 다른 효소와 아미노산 등의 성분과, 비타민은 비타민 B1, B2, B6, 엽산, 니코틴산, 판토텐산, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B 복합체, 미네랄은 칼륨과, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 아연, 철, 구리, 망간 등이 듬뿍 들어 있습니다.
또한 꿀의 효능은 그 흡수 속도도 주목을 받고 있습니다. 포도당과 과당은 탄수화물이기 때문에 인간에 필요한 3대 영양소의 하나로 체내에서 더 이상 분해할 필요 없이 그대로 흡수 가능하기 때문에 위장에 부담을 주지 않으며 병중, 병후의 체력 회복에도 매우 유용한 식품입니다.
"이런 완벽한 꿀은 성분을 남김없이 맛있게 드시면 됩니다."
맛있게 다이어트 하자!
100g당 꿀의 칼로리는 294kcal입니다. 이에 비해 흰 설탕은 384kcal로 설탕에 비해 꿀은 저칼로리 식품입니다. 벌꿀은 단맛이 부드럽고 특유의 좋은 향기와 풍미를 즐길 수 있고, 설탕에 비해 적은 양으로도 충분히 맛있게 꿀을 즐길 수 있습니다.