건강·웰니스/다이어트TIP nopoo 2021. 9. 7. 07:42
어떤 음식이 질병의 예방에 도움이 될까요? 또한 어떤 습관이 안티에이징으로 이어질까요? 전세계에서 진행되는 '건강'에 관련된 연구에 대한 최신 결과를 소개합니다. 이번에는 숲의 버터로 불리는 영양가 높은 과일로 유명한 '아보카도'. 매일 먹으면 장에 좋은 일이 있을 것입니다. 아보카도를 매일 먹으면 장내 세균의 종류가 많아진다? 아보카도를 매일 먹으면 장내 세균의 조성이 변화하고 장 대사에 좋은 영향을 미칠 가능성이 있다는 미국의 연구가 있습니다. (J Nutr. nxaa219 2020) 아보카도는 식이섬유와 올레인산 등의 불포화 지방산이 풍부합니다. 불포화 지방산은 산화되기 어렵고 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 체격지수(BMI : 체중 kg ÷ 신장 m ÷ 신장 ..
건강·웰니스/다이어트TIP nopoo 2016. 5. 26. 15:03
기네스에 '가장 영양가 높은 과일'로 인정된 아보카도는 "숲의 버터"라는 말과 함께 지난 10년간 빠르게 소비가 되고 있습니다. 영양가 높은 지질도 많지만 불포화 지방산이 많기 때문에 몸에 좋고 미용·건강에 관심이 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 과일입니다. 아보카도의 역사는 7,000년 전부터 있었던 것으로 알려져 있지만 실제로는 확실하지 않으며, 서기 900년 경 아보카도 모양의 토기와 13세기 잉카 왕의 무덤에서 출토된 씨앗 등이 있습니다. 비타민 E를 필두로 한 비타민과 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄을 포함하고 식이 섬유도 풍부합니다. 과일, 채소류 중 압도적으로 지방질이 많지만 불포화 지방산을 많이 함유하고 있어 콜레스테롤과 비만의 걱정이 적은 것도 장점이며, 자세한 아보카도 효능 5가지를 소개..