기적의 과일, 아로니아 효과 6가지
- 건강·웰니스/다이어트TIP
- 2016. 9. 12. 17:33
북아메리카가 원산지로 초코베리로 불리는 아로니아의 특징과 아로니아 효과 6가지를 소개해 드립니다. "하나님의 선물, " 기적의 과일"이라고도 불리며 슈퍼푸드 과일로 자주 소개되고 있습니다. 높은 항산화 작용에 의한 건강·미용 효과가 기대되며 다이어트용으로도 주목받고 있습니다.
아로니아는 이런 분들에게 추천
· 스트레스가 많고 담배를 피운다
· 노화를 예방하고 싶다
· 콜레스테롤이 걱정된다
· 성인병을 예방하고 싶다
· 혈당이 높다
· PC나 스마트폰을 자주 본다
· 감기에 자주 걸린다
· 변비와 기미가 있다
· 눈이 항상 피곤하다
· 내장 지방이 걱정된다
· 다이어트를 하고 싶다
· 피부가 마르고 건성이다
아로니아 효과 6가지
아로니아는 열과 동결에 강한 설질이 있어 일반적인 가공으로는 영양 성분의 손상이 적은 상태에서 섭취할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 100g당 열량은 47kcal로 블루베리와 비슷하고 폴리페놀류 및 식이 섬유가 풍부하고 비타민과 미네랄도 중간 정도 포함되어 있습니다.
1. 노화(산화), 성인병 예방
아로니아는 안토시아닌과 키로티노이드 색소 등의 폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있습니다. 독특한 쓴맛도 폴리페놀이 풍부한 것이 원인으로 폴리페놀 총량이 100g당 1240mg으로 매우 많기 때문에 아로니아는 강한 황산화력을 가지고 있어 노화와 내장 기능 저하를 예방합니다.
안토시아닌은 혈소판 응고를 억제하는 기능이 있어 혈관 확장과 모세 혈관 보호 작용 등 혈액 순환 개선에 뛰어나 고지혈증, 당뇨병, 동맥경화, 심근 경색 등 각종 성인병 예방에 효과가 있습니다.
2. 눈의 피로 회복, 시력저하 개선
검은 자주색 색소 성분인 안토시아닌은 눈의 망막에 존재하는 로돕신의 재합성을 촉진하는 기능이 있습니다. 우리 눈은 로돕신이 분해될 때 생기는 전기 신호가 뇌에 전달함으로써 눈에 비친 것을 인식할 수 있습니다. 로돕신은 분해된 후 재합성되고 다시 분해를 반복하고 있습니다. 노화와 눈의 혹사에 의해 재합성 능력이 저하되면 눈의 피로와 뿌옇고 흐릿한 등 영향이 나옵니다.
아로니아는 안토시아닌이 풍부하기 때문에 눈의 피로를 완화하여 피로를 예방하고 노화에 의해 발생하는 시력 저하를 개선하는 작용이 있습니다. 아로니아는 각막과 망막의 점막 유지에 관련된 베타 카로틴도 포함되어 있기 때문에 PC나 스마트폰 등의 장시간 사용에 의한 눈의 피로와 건조의 대책으로 폭넓은 연령 층에서 주목을 받고 있습니다.
3. 면역력 향상
아로니아에 들어 있는 카로티노이드의 하나인 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되어 호흡기와 내장 등의 점막을 튼튼하게 하는 작용이 있습니다. 같은 카로티노이드의 베타크립토산틴은 면역 체계를 활성화하여 면역 세포를 지원하는 인터페론의 증가 등이 보고되고 있습니다. 또한 다양한 폴리페놀류에 의한 항산화 작용은 활성 산소에 의한 면역력 저하와 면역 과잉(알레르기)을 예방하는 작용도 있습니다.
4. 변비 개선
풍부한 식이 섬유가 포함되어 100g당 식이 섬유는 5.3g으로 되어 있으며, 바나나의 약 5배, 고구마의 약 1.5배라고 합니다. 아로니아를 잘 활용하면 변비 예방 및 개선에 도움을 줄 것입니다. 장 점막 강화 및 면역력 향상과 장내 환경 개선에도 효과를 기대할 수 있습니다.
5. 다이어트를 지원
지방의 분해를 촉진하는 작용이 있는 것으로 보고되어 있습니다. 아로니아에 들어 있는 카로티노이드는 지방의 신진대사를 높이는 기능이 있어, 지방 축적 방지를 비롯해 내장 지방·피하 지방 모두의 연소를 촉진합니다. 체중 감소도 보고되고 있기 때문에 대사 증후군 예방·개선이나 다이어트 식품으로 이용되고 있습니다.
6. 고운 피부 만들기
안토시아닌과 카로티노이드 등의 항산화 물질이 풍부하게 들어 있는 아로니아는 피부의 에이징 케어 효과도 주목되고 있습니다. 활성 산소는 세포의 노화를 촉진하여 기미, 주름, 주근깨 등을 일으키는 원인이 되기 때문에 노화, 스트레스, 생활 습관 등으로 인한 피부 노화 예방에 도움을 줄 것입니다.
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