건강·웰니스/다이어트TIP nopoo 2018. 12. 28. 10:29
지중해식 다이어트(Mediterranean diet)는 그 이름 그대로 지중해 지방에서 전통적으로 먹고 있는 식사로, 2013년에 UNESCO에 의해 이탈리아, 포르투갈, 스페인, 모로코, 그리스, 키프로스 및 크로아티아의 세계 무형 문화유산으로 인정되고 있습니다. 다만, 지중해식 다이어트의 실제 식단은 남부 이탈리아와 크레타섬을 비롯한 그리스 일부 지역의 1960년대 초기의 식생활에 근거하고 있습니다. 지중해식 다이어트의 보급'지중해식 다이어트'라는 개념은 1975년 미국인 연구자에 의해 처음 제창되었지만, 일반적으로 보급되기 시작한 것은 1990년대에 이르러서입니다. 한국에서 보면 지중해 지역도 유럽이지만, 서양인도 지중해식 식단이 현대 서양형의 식사와 확연히 달랐던 것입니다. 지중해식 다이어트의 내..
