건강·웰니스/건강식단 nopoo 2020. 11. 24. 16:58
수험생들을 위한 영양 만점 밥상 지친 몸과 마음에 기운을 복돋아주는 건강한 한끼! 쌀밥에 풍미가득한 스테이크 덮밥을 만들어보자. 출처·사진 EBS 최고의 요리비결 스테이크 덮밥 만드는 법 집밥전문가 유귀열 재료 준비 주재료 양파 130g, 새송이버섯 90g, 불린 쌀 500g, 물 2½컵(500mL), 소고기 500g(채끝살), 소금과 후추가루 약간, 올리브유 약간 양념재료 진간장 1큰술, 물 2큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술 토핑재료 고추냉이 약간, 다진 쪽파 약간, 달걀노른자 1개, 무순 약간 만드는 방법 1. 냄비에 불린 쌀 500g, 물 2½컵 넣고 뚜껑 덮어 센 불에 안치기(만약 쌀을 덜 불렸다면 물의 양을 늘려준다) 2. 끓기 시작하면 중불로 줄여 끓이다가 약불에 뜸 들이기 3. 새송이버섯..
