세로토닌 음식 재료 필수 3가지

세로토닌 부족을 막고, 건강한 일상을 보내려면 평상시 식사에 조심할 필요가 있습니다. 식사를 함으로써 세로토닌이 효과적으로 증가하는 이유와 방법을 세로토닌 음식과 함께 소개해 드립니다.

세로토닌 음식의 재료는

"트립토판", "비타민 B6", "철분"

휘발유가 없으면 차가 달리지 않듯이 재료가 없어면 인체는 세로토닌을 만들 수 없습니다. 체내에서 세로토닌을 생성하려면 필요한 몇가지의 재료가 있습니다.

세로토닌을 생성하기 위하여 필요한 재료 중 하나가 "트립토판"이라는 물질입니다. 필수 아미노산의 일종인 트립토판은 체내에서 생성이 안되기 때문에 식이 요법으로 체내에 포함시켜야 합니다.

또한 세로토닌을 체내에서 생성하기 위해선 트립토판외에 "비타민 B6"와 "철분"이 필요합니다.

트립토판과 비타민 B6가 "장내"에서 합성되는 것으로, 세로토닌의 전구체인 "5-HTP"가 생합성되어 뇌로 옮겨져 갑니다.

철분은 세로토닌을 비롯한 도파민과 노르아드레날린이라는 신경전달물질의 합성에 필수적인 효소의 작용을 도와준다고 합니다.

트립토판

필수 아미노산의 일종으로 음식에서 섭취

비타민 B6

단백질과 아미노산의 합성과 분해를 보조하는 효소의 작용을 가짐

철분

신경전달물질 생성에 필요한 효소의 작용을 돕는 기능

세로토닌의 재료가 되는 트립토판은 식사를 통해 우리 몸에 공급되고 있습니다. 치즈 등의 유제품이나 낫토, 육류 등의 음식에도 트립토판이 포함되어 있습니다.

트립토판을 함유된 음식

• 바나나
• 두유, 낫토
• 우유, 요구르트, 치즈
• 해바라기씨, 아몬드
• 육류
• 붉은 생선, 명란 젓
• 백미

비타민 B6를 포함한 세로토닌 음식

• 붉은 생선(참치, 가다랭이)
• 육류(돼지고기, 닭고기, 소고기 등)
• 동물의 간(돼지, 닭, 소)
• 콩류(콩, 팥 등)
• 과일(바나나, 자두 등)

철분을 포함한 세로토닌 음식

다이어트 중인 사람이나 생리출혈이 많은 여성은 특히 철분이 부족하기 쉽습니다.

• 어류 (정어리, 멸치, 마른 새우 등)
• 조개류 (바지락, 피조개 등)
• 육류 (돼지고기, 달고기, 소고기 등)
• 동물의 간 (돼지, 닭, 소 등)
• 콩류 (콩, 팥, 된장 등)
• 계란 노른자

체내에서는 생성이 안되는 세로토닌을 증가시키기 위해선 트립토판, 비타민 B6, 철분을 충분히, 그리고 꾸준히 섭취하여야 합니다.